Xem clip hướng dẫn cách om cà tím
Video với nội dung “cách om cà tím”
Các bước tiến hành cách om cà tím
Thực sự thì tôi cũng không biết rõ nguồn gốc chính xác món cá chép om dưa có nguồn gốc từ đâu, nếu nói về Bắc Nam thì món cá chép om dưa được xem là món ăn đặc sản của người Miền Bắc Việt Nam. Nhưng theo sách báo thì nói món ăn này bắt nguồn từ miền Trung, tôi cũng mới biết nấu món này đâu đây, tuy nhiên phải thừa nhận đây là một món ăn rất là ngon. Đặc trưng để ngon hơn thì các bạn phải có loại rau húng láng.
Cách làm nguyên vật liệu để hoàn thiện món cá chép om dưa tôi sẽ viết ra chi tiết.
NGUYÊN LIỆU
1,5kg cá chép
2 thìa súp muối hạt (2 tbsp)
3 chén ăn cơm nước dưa cải chua (3 cup)
500g cải chua
300g quả cà chua (4 quả)
4 thìa súp nước của nghệ (4 tbsp)
1/2 thìa súp muối hạt hạt (1/2 tbsp)
1,5 thìa súp đường (1,5 tbsp)
1 thìa súp gia vị hạt nêm (1 tbsp)
1/2 thìa súp hạt tiêu rang (1/2 tbsp)
1/2 thìa cafe gia vị bột ngọt (1/2 tsp)
1 thìa súp ớt sừng (1 tbsp)
2 thìa súp nước mắm nam ngư (2 tbsp) cá chiên 2 mặt rồi thì cho nước để ướp cá vào và tiếp theo cho 2 thìa súp nước mắm nam ngư vào lên mình cá chép giúp mình cá bạn nhé
100g thì là
50g hành cây
rau húng láng và sà lách dùng kèm (không hề có húng láng thay đổi bằng húng quế)
4 thìa súp mỡ (4 tbsp)
7 củ hành tím
1 tỏi
7 gốc hành cây
1 thìa súp ớt sừng và 5 quả ớt hiểm
150g thịt ba rọi
2,5 thìa súp giấm bổng (2,5 tbsp)
1 quả dừa to (3 cup)
1,5 lít nước đã đun sôi (6 cup)
— Những cách giảm cân an toàn không dùng thuốc: https://bit.ly/2JjDTze
— Tổng Hợp Các Công Thức Và Các bước thực hiện:
+ Những cách thực hiện bánh ngon: https://bit.ly/2wAe7SP
+ Các bước thực hiện những món chè: https://bit.ly/2LowNur
+ Những món mứt ngon: https://bit.ly/2PnMPHg
+ ĐĂNG KÝ HỌC MIỄN PHÍ :https://bit.ly/2Hgj0c9
+ Trang fanpage facebook của kênh: https://bit.ly/2HAtLkT
+ Group Facebook học online miễn phí: https://bit.ly/2HE1TQY
———————————————–**********——————————————–
Toàn bộ nội dung ở trong kênh được các thành viên trong kênh SỨC KHỎE TÂM SINH tìm tòi chắt lọc và biên tập lại, chúng tôi được quyền sở hữu nội dung trong video.
Hình chỉ dẫn cho cách om cà tím
Thống kê về nội dung “cách om cà tím”
Video “Các bước thực hiện món Cá Chép Om Dưa và loại rau mang nét đặc trưng riêng dùng kèm không làm sao thiếu ít người biết” đã được 428664 lượt xem, được thích 1978 lần, được bình chọn 5.00/5 sao.
Kênh SỨC KHỎE TÂM SINH đã dành nhiều công sức và trong khoảng thời gian để hoàn thành video này với thời lượng 00:10:45, chúng ta hãy lan toả video này để cám ơn tác giả nhé.
Từ khoá cho video này: #Cách #làm #món #Cá #Chép #Dưa #và #loại #rau #đặc #biệt #ăn #kèm #không #thể #thiếu #ít #người #biết, sức khỏe tâm sinh,suc khoe tam sinh,món ăn Việt,những món ngon,cách thực hiện,cá chép om dưa chua,cá chép om dưa miền bắc,cá chép om dưa dùng kèm rau gì,cá chép om dưa dùng kèm bún,món cá chép om dưa chua,phương pháp nấu cá chép om dưa dễ dàng,hương liệu gia vị cá chép om dưa,cá chép om dưa hà nội,cá chép om dưa làm như thế nào,cách thực hiện cá chép om dưa
Nguồn clip: https://www.youtube.com/watch?v=jQWJAZMX9XQ
Tra cứu tin tức về “cách om cà tím”
Bạn nên tham khảo nội dung về cách om cà tím từ trang Wikipedia.◄
28 comments
Mình là người xem đầu tiên nè ad ơi!
sao k đánh vẩy cá vậy c đến lúc ăn khó chịu lắm
Cá tanh ăn mới ngọt, không bị ngấy
Công thức mới à :))
C ơi, cho e hỏi hoa c tỉa cho ớt sừng là hoa gì vậy ạ? C có video hướng dẫn k ạ?
E đã áp dụng cách làm của chị. Thay nc dừa bằng nc hầm xương, kết quả cá rất thấm, ngon và ko hề tanh. E cảm ơn chị nhiều và mong chị ra thêm nhiều video nữa để e học hỏi ạ.
e nấu i như c hướng dẫn ngon lắm lun ạ
Này là cá nấu dưa rồi. Ad ơi
Ngon qua
Nghệ có thể dùng bằng bột nghệ thay nghệ tươi không ạ?
Rất thích ăn món này ❤
Nấu dưa cải chua mà cho nước dừa
Bác sĩ nói . Ko đươc nấu cá chép với cà chua . Nếu nấu cung sẽ sinh ra độc tố . Vi deo này phải xem lại ban nhé .
Sai tư phần sơ chế
Cái này là nấu riêu rồi nhiều nước quá nhưng nấu riêu thì phải chiên vàng hơn cái này được mỗi màu sắc hấp dẫn
Món này có gì ngon đâu.
Nhìn ngon và hấp dẫn quá
Miền Bắc không om kiểu này
E nau an rat ngon va vo cung sach se chi luon thich e vo cung va cach nau cua e! Chuc e lun that nhiu sk va thanh cong hp!
Gia vị nhiều quá
Mình ko có cá chép mình dùng cá khác được không c
Ko pham. Toi. Ha?
Cái này là nấu canh rồi! Ko phải om dưa đâu
Thịt ba chỉ rằng cháy cạnh có lạc đạp tập và hành phi thơm nữa
Món này người miền bắc bỏ con mẻ chứ k dùng dấm
cũng hay xem kênh của chị nhưng món này nên đặt tên là canh riêu cá chép, k thấy ai làm om dưa mà nước lểu bểu vậy đâu. chị rửa sạch dưa thì đâu còn vị chua nữa, người ta để vị chua của dưa để bớt mùi tanh của cá. và k ai om dưa mà đổ nước dừa, sáng tạo khác với nhiệt tình + ngu dốt = phá hoại nhé chị
Cá chép om dưa thì rất ngon đặc biệt là trời mưa.Nhưng ướp với ớt thì không phù hợp vì người miền Bắc ít thích cay bạn nhé.
Mon nay nau kieu nguoi nam