Home Nấu ăn ngon Các bước làm sữa chua nếp cẩm

Các bước làm sữa chua nếp cẩm

by An Nhiên
19 views

Xem video hướng dẫn cách ủ nếp cẩm làm sữa chua


Clíp với chủ đề “cách ủ nếp cẩm làm sữa chua”

Ghi chú cách ủ nếp cẩm làm sữa chua

Nguyên vật liệu cần thiết:
+ Gạo nếp cẩm: 1kg
+ Men rượu ngọt (men làm rượu hoẵng, men làm rượu nếp cẩm)

Cần nhớ:
+ Ngoài quán bán sữa chua nếp cẩm thường chỉ nấu gạo nếp là xong, tuy nhiên Song Trang ở nhà thích mùi men rượu nên có thêm công đoạn ủ :)))
+ Có thể thay thế nếp cẩm bằng gạo nếp thường.
+ Men rượu (ngọt) khác men rượu (cay), men ngọt chuyên để dùng ủ rượu hoẵng, rượu nếp cẩm. Tùy nơi mà men rượu có hình dạng, khối lượng khác nhau. Khi đi mua chúng ta nhớ hỏi người bán số lượng cho 1kg gạo nếp. Số lượng men quá nhiều sẽ bị đắng, không thành công.
+ Quá trình ủ phụ thuộc cả vào độ nóng và trong khoảng thời gian ủ. Chúng ta có thể mở ra kiểm tra trong lúc ủ.
+ Không được hay dùng nồi nhôm để ủ vì sẽ bị ăn mòn. Có thể hay dùng nồi đất, sứ, inox.
+ Nếu thích làm RƯỢU NẾP CẨM, cùng bí quyết tuy nhiên ủ trong khoảng chừng 7 – 8 ngày, chờ nếp chuyển cay, tiếp theo đổ rượu trắng gạo (ngô, gạo) vào là thành.

Cách ủ nếp cẩm làm sữa chua - cách làm sữa chua nếp cẩm

Ảnh minh hoạ cho cách ủ nếp cẩm làm sữa chua

Thống kê về nội dung “cách ủ nếp cẩm làm sữa chua”

Video “Các bước làm sữa chua nếp cẩm” đã làm được 238 lượt view, được like 0 lần, bình chọn nan/5 điểm.

Kênh Bui Ty Homestay đã dành nhiều công sức và trong khoảng thời gian để xây dựng clíp này với thời lượng 00:03:02, bạn hãy chia sẽ clip này để ủng hộ tác giả nhé.

Từ khoá cho video này: #Cách #làm #sữa #chua #nếp #cẩm, các bước làm rượu nếp cẩm,cách ủ rượu nếp cẩm,rượu nếp cẩm,nếp cẩm,sữa chua nếp cẩm,cách làm sữa chua nếp cẩm

Nguồn clip: https://www.youtube.com/watch?v=HMGd_-h7-3E

Tra cứu thêm thông tin về “cách ủ nếp cẩm làm sữa chua”

Bạn hãy tham khảo nội dung về cách ủ nếp cẩm làm sữa chua từ trang Wikipedia tiếng Việt.◄

Nhưng bài này cũng hay nè

Leave a Comment