Ông Chú 50 Tuổi "Múa" Một Lúc 20 Khuôn Bánh Xèo/ Cách Pha Bột Bánh Xèo Xứ Quảng Ngon Tuyệt

by An Nhiên
0 views

Xem clíp hướng dẫn các bước thực hiện bánh xèo


Clip với chủ đề về “các bước thực hiện bánh xèo”

Chi tiết cách làm các bước thực hiện bánh xèo

Ông Chú 50 Tuổi Múa Một Lúc 20 Khuôn Bánh Xèo/ Cách Pha Bột Bánh Xèo Xứ Quảng Ngon Tuyệt
——————————————————
Ngày hôm nay tôi vô tình đi hạt đậu phộng vào một con hẻm rất sâu ở quận thủ đức. Cũng vô tình bắt gặp được một quán bánh xèo xứ quảng. Tôi thấy một chú bán tuy nhiên rất nhiều khuôn. Một mình chú đúc 20 cái khuôn một lúc. Chủ quán ở Bình Sơn, Quảng Ngãi. Chủ quán vào đây 28 năm. Vào Sài Gòn làm ăn thua lỗ, hết vốn nên chuyển qua bánh xèo do bánh xèo ít vốn. Lúc đầu đúc được 6 cái, rồi tăng lên 8 cái, 10 cái rồi 20 cái. Lí do là do khách đông. Đúc được 20 cái khuôn là từ tết giờ. Bánh xèo của chú đúc là thịt ba roi. Chú cho biết là thịt ba chỉ mới ngon. Ngoài ra còn có tôm. Thường ngày chú đúc 400-500 cái bánh xèo. Thường ngày 2 vợ chồng lủi thủi đúc bánh xèo, nuôi 2 đứa con ăn học. Ngoài lý do khách đông, thì lý do chú đúc 20 cái khuôn là do càng khuôn nhiều thì lượng dầu càng ít, lửa thật nhỏ. Mình đúc vừa vừa, ráo ráo khiến người ta ăn nhiều. Dân Bình Định ăn nhiều nhất, môi người ăn lần chục cái. Bánh xèo của chú đúc theo mùi vị của người miền Trung. Thường ngày, chú đúc từ 18h đến 21h. Chú nay đã 50 tuổi, tuy nhiên động tác tay rất lẹ. Tại vì đúc 20 cái khuôn nên phải di chuyển thường xuyên, vì nếu không nhanh thì bánh xèo sẽ cháy. Điều mang nét đặc trưng riêng của bánh xèo của chú sẽ là cách ngâm bột bánh xèo. Bột ngâm bằng nước lã, xay bằng nước lã, xay xong nấu lá dứa cho mát. Tiếp theo pha thêm nghệ quê, ít hạt tiêu. Nước dứa vừa thơm, vừa mát. Vào nghệ nấu ăn thì ai có tâm thì rất là khó. Con hẻm rất nhỏ tuy nhiên bán một ngày được 500 bánh là rất là cao. Lượng khách không đông tuy nhiên người ta ăn nhiều vì ngon. Có người mũa một lúc 60 cái bánh. Bánh xèo của chú thì đổ bằng bếp điện vì than củi khi đông khách phải làm nhiều dầu. Khi làm bếp điện thì lượng dầu rán ngắn hơn, người ăn sẽ ít ngán. Bánh xèo nóng là do dầu nhiều, mình bớt dầu thì bánh mình ăn rất vừa. Quán bánh xèo này của chú Hùng. Dù đã 50 tuổi tuy nhiên chú vẫn làm để nuôi 2 đứa con ăn học. Chú cùng vợ dìu dắt 2 con vào Sài Gòn mưu sinh. Một ngày chú bán rất nhiều bánh xèo, may mắn được nhiều người thích nên bánh của chú ngày nào cũng được bán hết. Rau ăn bánh xèo của chú được lặt rửa rất sạch sẽ. Bánh xèo của chú Hùng cực ngon, mềm. Phần nằm trong bánh xèo có thịt ba chỉ rất ngọt, tôm thì giòn sừng sực. Các bạn nhớ ủng hộ chú Hùng nhé. Quán của chú nằm ở giữa ngã 4 đường 27-12-26 phường Hiệp Bình Chánh, quận Thủ Đức.
Kênh Vietnam exchange là kênh chỉ dẫn ăn uống đường phố Sài Gòn, những món ngon mọi miền. Kênh được viết tắt là VNE chuyên chỉ dẫn thiệu ăn uống sài gòn.
———————————————————————————————————–
Link kênh: http://bit.ly/2LZMj12
Link Face: https://www.facebook.com/profile.php?id=100028169419285
Like Fanpage: https://www.facebook.com/Vietnam-Exchange-706132029734246/

https://www.youtube.com/channel/UCIMn96Bkxe_NY_X7GzlhKpA





—————————————————————————————————–

Các bạn nhớ đăng ký và theo dõi những video của kênh Vietnam Exchange nhé! Cảm ơn các bạn nhiều!

Cách Làm Bánh Xèo - Ông Chú 50 Tuổi "Múa" Một Lúc 20 Khuôn Bánh Xèo/ Cách Pha Bột Bánh Xèo Xứ Quảng Ngon Tuyệt

Hình minh hoạ cho các bước thực hiện bánh xèo

Thống kê về clip “các bước thực hiện bánh xèo”

Video “Ông Chú 50 Tuổi "Múa" Một Lúc 20 Khuôn Bánh Xèo/ Cách Pha Bột Bánh Xèo Xứ Quảng Ngon Tuyệt” đã được 693363 lượt xem, được like 1459 lần, được bình chọn 5.00/5 sao.

Kênh Vietnam Exchange đã dành nhiều công sức và khoảng thời gian để hoàn thành clip này với thời lượng 00:13:29, chúng ta hãy lan toả clip này để cám ơn tác giả nhé.

Từ khoá cho video này: #Ông #Chú #Tuổi #quotMúaquot #Một #Lúc #Khuôn #Bánh #Xèo #Cách #Pha #Bột #Bánh #Xèo #Xứ #Quảng #Ngon #Tuyệt, vietnam exchange,ăn uống đường phố,những món ngon mọi miền,bánh xèo,banh xeo,bánh xèo xứ quảng,bánh xèo ông chú,bánh xèo miền trung,cách pha bột bánh xèo,múa bánh xèo,đúc bánh xèo,khuôn bánh xèo,Một Lúc 20 Khuôn Bánh Xèo,ông chú múa 20 khuôn bánh xèo,bánh xèo ngon,bánh xèo ở sài gòn,bánh xèo thích hợp nhất sài gòn,bánh xèo thích hợp nhất,bánh xèo giòn,bánh xèo thủ đức,bánh xèo miền trung thích hợp nhất,vietnam,exchange,VNE,vne,những món ngon sài gòn,food vietnam,foo saigon

Nguồn video: https://www.youtube.com/watch?v=1YNPsPCdH1g

Tra cứu tin tức về “các bước thực hiện bánh xèo”

Bạn nên tra cứu thêm nội dung chi tiết về cách làm bánh xèo từ web Wikipedia tiếng Việt.◄

Nhưng bài này cũng hay nè

21 comments

Avatar Of Thi Thach Nguyen
Thi Thach Nguyen 17/04/2022 - 09:00

Thay. Quan chu Sach. se nhen. !, Ngon qua 👍👍👍! Co dip ve VN toi se ghe an !

Reply
Avatar Of Game 24H
game 24h 17/04/2022 - 09:00

Bình sơn điểm danh

Reply
Avatar Of Cuộc Sống Đồng Quê
Cuộc sống đồng quê 17/04/2022 - 09:00

Đăng ký ủng hộ dùm kênh e nha anh cảm ơn a rất nhiều kênh anh em đăng ký rồi

Reply
Avatar Of Hoangkhiem Nguyen
Hoangkhiem Nguyen 17/04/2022 - 09:00

Đổ bánh xèo mà dùng 20c bếp điện,giàu dữ trời.

Reply
Avatar Of Tran Thuy
Tran Thuy 17/04/2022 - 09:00

Rẻ quá vậy,nhìn chú làm sạch sẽ qúa

Reply
Avatar Of Duytung Nguyen
Duytung Nguyen 17/04/2022 - 09:00

20 cai khoi dem ,nge mat cuoi ghe

Reply
Avatar Of Tu Duy
Tu Duy 17/04/2022 - 09:00

Muốn mua khuôn đổ bánh xèo ai chỉ dum cái

Reply
Avatar Of Dung Vo
Dung Vo 17/04/2022 - 09:00

Bếp điện sang ghê kkk

Reply
Avatar Of Tiet Huynh
Tiet Huynh 17/04/2022 - 09:00

Gần nhà mình, cũng đi mua về ăn nhiều lần rồi. Sạch sẽ, ngon, giá rẻ.

Reply
Avatar Of Cs Lol
cs lol 17/04/2022 - 09:00

Quay ngu thế.. Quay người ta làm bánh..quay chi mặt hoài

Reply
Avatar Of Tuan Tran
Tuan Tran 17/04/2022 - 09:00

A quay sao giong cua di 3 đi nha bán 2 thag lai gần 500tr

Reply
Avatar Of Nguyên Phong Trinh
Nguyên Phong Trinh 17/04/2022 - 09:00

Làm ơn cho tui xin số DT. Hy vong chú có nhận giao tận nhà (vista An Phú). Năm nay không ra đựơc Tịnh Khê mà không có xe nên thèm wá đi

Reply
Avatar Of Jimmy Khuu
jimmy khuu 17/04/2022 - 09:00

Chu oi co dia chi ko ?

Reply
Avatar Of Huyen Phuong
Huyen Phuong 17/04/2022 - 09:00

Chú đàn ông mà chịu khó cùng vợ làm ăn giỏi quá

Reply
Avatar Of Tori Chan
Tori Chan 17/04/2022 - 09:00

Bánh xèo Xứ Quảng "Sạch" 76 – góc đường số 26 –đường số 12, khu vực bờ sông phường Hiệp Bình Chánh, quận Thủ Đức. :)

Reply
Avatar Of Thi Hien Nguyen
Thi Hien Nguyen 17/04/2022 - 09:00

Bánh xèo Quảng Ngãi ngon số 1, cầu mong vợ chồng chú buôn may bán đắt.

Reply
Avatar Of Hd Hd
Hd Hd 17/04/2022 - 09:00

ไอ้เหีย้พูดอูยได้ถ่า่ยมิ่งคยุกันเทา่นัันในกะทะก็มองไม่เห็นเลยมิงถายคุย้กันไม่ติ้งถายหลอกไอ้เหีย้

Reply
Avatar Of Loan Ha
Loan Ha 17/04/2022 - 09:00

Ngon qua ta. Ma binh dan. Chu de thuong qua..

Reply
Avatar Of Đức Đức
Đức Đức 17/04/2022 - 09:00

quảng ngãi quê tôi

Reply
Avatar Of Chú Diêu - Vlogs
Chú Diêu - Vlogs 17/04/2022 - 09:00

Có xem video và dằn ký kênh bạn. Có thời gian bạn ghé ủng hộ mình nha bạn

Reply
Avatar Of Đăng Phan
Đăng Phan 17/04/2022 - 09:00

Tuyệt quá

Reply

Leave a Comment